Худеем вкусно!

Худеем вкусно!
Источник: "Лиза", № 41, 2017



Здоровье. Диета


Отказываться от любимой пиццы или пасты, сидя на диете? Ну уж нет! Немного фантазии - и калорийные блюда превращаются...

Все диетические и полезные! Например, чтобы пицца стала низкокалорийной, приготовьте ее сами из цельнозерновой муки и начинки из курицы и овощей. Чтобы худеть на макаронах, их надо правильно варить - до состояния альденте и без жирных соусов.

Например, Ваше меню может выглядеть так. На завтрак съешьте пару тостов из цельнзернового хлеба, 150 грамм творога или овощную тортилью по нашему рецепту (см. ниже). На обед - макароны с курицей и овощами. Ужин: перец с кускусом или рыба с салатом. На таком рационе Вы без особых усилий сбросите за 10 дней до 3-4 кг.

Овощная тортилья
Ингредиенты: 100 грамм картофеля, 200 грамм помидоров, 1 сладкий перец, 3 яйца, любя зелень по вкусу

Приготовление: нарежьте тонкими ломтиками картофель и слегка обжарьте. Перец нарежьте кубиками, добавьте в сковороду к картофелю. Подсолите, добавьте мелко нарезанные помидоры. Взбейте яйца вместе с зеленью. Добавьте яичную смесь к картофелю и овощам. Когда тортилья подрумянится, переверните ее и обжарьте с другой стороны.
В одной порции: 360 килокалорий

Паста с курицей и шпинатом
Ингредиенты: 120 грамм пасты из твердых сортов пшеницы, 200 грамм куриной грудки, 1 луковица, 200 грамм шпината, 2300 грамм черри, 10 грамм кедровых орешков

Приготовление: отварите пасту альденте, как указано на упаковке. Нарежьте кубиками грудку, подсолите и обжарьте с луком в сковороде. Добавьте нарезанный шпинат и черри. Потушите 5 минут. Смешайте с пастой и кедровыми орешками.
В одной порции: 450 килокалорий

Перец с кускусом
Ингредиенты: 2 сладких перца, 100- грамм кускуса, 100 грамм овечьего сыра, 100 грамм помидоров, 20 грамм оливок

Приготовление: отварите кускус. Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы. Нарежьте мякоть кубиками и потушите 5 минут. Соедините кускус с помидорами и оливками. Нафаршируйте перец. Сверху - тертый сыр. Запекайте в духовке 320 минут.
В одной порции: 373 килокалории.

Читайте также