Формула прочности

Формула прочности
Источник: "Лиза", №41, 2018
https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/



Здоровье. Важная тема


Чтобы укрепить кости и не допустить развития остеопороза, включайте в свой рацион продукты, содержащие эти 5 важных элементов.

Главный минерал, необходимый для костей, конечно, кальций. Все знают, что основной источник кальция - это молочные продукты. В них содержится в идеальном соотношении с фосфором. Но какое именно количество кальция нужно? Зависит от возраста. По рекомендациям экспертов здорового сбалансированного питания, норма молочных продуктов для детей и подростков с 9 до 18 лет - 3-4 порции в день. Для взрослых от 19 до 50 лет - 2 порции, а для людей старше 50 - 3 порции. Одна порция - это 250 мл нежирного молока, или 50 грамм сыра, или 175 мл йогурта, или 1/4 стакана (около 65 грамм) творога.

Помимо молочных продуктов много кальция - в консервированной рыбе и кунжуте. Семена кунжута можно добавлять в блюда или съедать 1 столовую ложку кунжутной пасты в день. Но для прочных костей и зубов одн6их продуктов недостаточно. Усвоение кальция зависит от двигательной активности.

У физически активных людей он усваивается и поступает в кости гораздо лучше, чем у малоподвижных. Так что если Вы много сидите, кальций будет выводиться из организма, кости станут хрупкими...

Магний
Магний очень важен для системы кровообращения и обмена в костной и мышечной тканях. Больше всего магния в крупах, отрубях, кунжуте, какао, орехах.

Фосфор
Этот элемент входит в состав костной ткани и зубов. Кроме того, усвоение фосфора тесно связано с поступлением кальция в организм. Идеальное соотношение кальция к фосфору 1:1,5. Самые богатые источники фосфора - молочные продукты, мясо, брынза, гречка, бобовые, кукуруза, перловка, печень, морская рыба и морепродукты.

Витамин D
Этот витамин необходим для хорошего усвоения кальция. Его источники - продукты животного происхождения (печень, лосось, сливочное масло, желток). Витамин D может активно синтезироваться в коже в результате воздействия УФ-лучей. Чтобы получить суточную норму, достаточно 5-10-мингутного действия солнца на открытые участки тела.

Марганец
Участвует в формировании и росте костей хрящей и соединительной ткани. Много марганца в орехах и грибах.

Что мешает усвоению кальция?
Гиподинамия
Избыточное употребление магния, алкоголя
Заболевания пищеварительной и мочевыделительной систем
Пониженное содержание в организме витамина D
Эндокринные нарушения работы щитовидной и паращитовидных желез
Снижение гормональной функции яичников
Активный прием стероидных препаратов.

Читайте также