Сила шоколада

Сила шоколада
Источник: "Лиза", № 9, 2019
https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/



Кухня. Советы


Поднимает настроение, улучшает самочувствие, укрепляет здоровье!

Если спросить кого-либо о пользе этого вкусного продукта, то в лучшем случае можно услышать, что его потребление способствует выработке гормона счастья. На самом деле хороший горький шоколад способен на большее.

Регулярное употребление этого продукта (до 40 грамм в день) улучшает работу сердечно-сосудистой системы, а также способствует нейтрализации вредного воздействия неблагоприятной экологии.

Какао-бобы обладают мощным антиоксидантным действием и препятствуют образованию атипичных клеток. А еще горький шоколад богат цинк, хромом, магнием и другими минералами, поэтому употребление этого продукта в пищу благотворно влияет на состояние волос, кожи и ногтей.

Наконец, совсем недавно ученые обнаружили в составе какао-бобов ценный пробиотик, улучшающий работу пищеварения. Однако стоит помнить, что речь идет о горьком шоколаде с содержанием какао не менее 75%.

Если Вам не очень нравится натуральный вкус этого продукта, то приготовьте с ним те или иные блюда. Это могут быть как десерты, так и напитки или даже пикантные соусы к мясу.

Попробуйте и получите удовольствие, а также несомненную пользу!


Читайте также