Любителям перчика

Любителям перчика
Источник: "Лиза", № 3, 2018
https://www.facebook.com/Liza.Ukraine/



Диета. Здоровье


С приправами обычные блюда приобретают новый вкус. Но не только. Если регулярно добавлять их в еду, можно быстрее сбросить лишний вес.

Всего половина чайной ложки красного перца или паприки, добавленная в соус, творит чудеса. А именно - улучшает пищеварение и ускоряет обменные процессы на 25%. Причем достигаемый эффект длится в течение 2-3 часов. К тому же доказано: еда со специями снижает аппетит и быстрее насыщает. Так что готовьте с этими приправами по нашим рецептам - и худейте с удовольствием!

Куркума
содержит полифенол, который способен останавливать рост жировой ткани. Из куркумы можно приготовить настоящий "напиток стройности". Залейте 1/4 чайной ложки стаканом кипятка и настаивайте 2 минуты. Добавьте 1 чайную ложку сока лимона и мед по вкусу, Перемешайте. Пейте 1 раз в день вместо чая или кофе.

Паприка
содержит ценные антиоксиданты бета-каротин, капсаицин, кверцетин и лютеолин. Разжижает кровь, снижает аппетит.

Чили и розовый перец
Первый содержит природный компонент капсацин, который расщепляет жировые клетки. А второй улучшает кровообращение и помогает эффективно бороться с целлюлитом.

Ньокки с куркумой и базиликом
Ингредиенты: 500 грамм картофеля, 150 грамм муки, 1 яйцо, базилик, 1/4 чайной ложки куркумы

Приготовление: отварите картофель и разомните в пюре. Добавьте яйцо и куркуму. Выложите смесь на посыпанную мукой поверхность. Замесите тесто, постепенно добавляя муку. Раскатайте его в колбаску диаметром 2 см, разрежьте на кусочки. Каждый придавите вилкой, чтобы появились бороздки. Варите в подсоленной воде 3-4 минуты. Украсьте базиликом, подайте с томатным соусом и сыром.

Читайте также