4 признака отменного пломбира

4 признака отменного пломбира
Источник: "Тайны Звёзд", № 28, 2019
http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5



Полезные советы


Пломбир - настоящий король в мире мороженого. Какие признаки указывают на качественное угощение, которое подарит подлинный вкус классического десерта?

1. Нет кристаллов льда на поверхности.
Это говорит о том, что после заморозки мороженое хранилось правильно и не размораживалось.

2. Равномерный цвет.
Если оттенок пломбира меняется (например, желтеет у краев), єто свидетельствует о нарушении условий хранения и не лучшем качестве продукта.

3. В составе не меньше 12% жира.
Таковы требования государственного стандарта качества. Если этот показатель не дотягивает до нормы, вкус становится менее насыщенным.

4. Нет растительных добавок.
Если они присутствуют (см. состав), это уже не пломбир. Такой продукт будет отличаться от классического лакомства и не позволит ощутить всю полноту его вкуса.

Читайте также