3 маринада на горячительных напитках

3 маринада на горячительных напитках
Источник: "Тайны Звёзд", № 15, 2019
http://bauermedia.com.ua/ru/stars/item/5



Отличная жизнь без лишних трат


Обожаете шашлык? Почему бы не разнообразить любимое блюдо новыми вкусами. Алкогольные напитки сделают мясо мягким и придадут ему дополнительный вкус.

Важно!
Рецепты маринадов приведены из расчета на 1 кг свинины, порезанной кубиками со стороной 5 см.

1. На пиве.
Возьмите 3 луковицы, 1,5 стакана светлого пива, соль и перец. Лук очистите, нарежьте кольцами или натрите на терке. Смешайте с кусочками мяса. Посолите-поперчите. Дайте простоять 30 минут при комнатной температуре, затем влейте пиво и поставьте в холодильник на 3 часа.

2. На вине.
Три луковицы очистите, нарежьте, положите к подготовленному мясу и помните руками 3 минуты. Затем влейте 1/4 стакана сухого красного вина, сок 1/2 лимона. Посолите-поперчите. Снова помните 3 минуты. Влейте еще 1 стакан вин, перемешайте и поставьте в холодильник на 6 часов.

3. На водке.
Очистите и нарежьте 4 луковицы, смешайте с мясом. Добавьте соль и перец по вкусу, затем влейте 50 мл водки. Перемешайте и оставьте в холодильнике на 1,5 часа.
Можно жарить!

Главные советы бережливой хозяйки
Для чего пригодится упаковочная лента?
Для украшения корзины. Добавить обычной корзинке оригинальности - совсем нетрудно. Украсьте ее помпонами.

1. Возьмите моток упаковочной ленты и сложите из нее "пучок" петелек - 20-30 шт. Чем больше витков, тем пышнее помпон.

2. Получившийся "пучок" перевяжите посередине. Затем обрежьте края петелек.

3. Расправьте кончики ленты - так, чтобы помпон стал пушистым. Подготовьте 30-40 таких шариков. Количество зависит о размеров Вашей корзинки.

4. Наклейте помпоны по периметру корзины в три ряда, начиная от нижнего края. Нарядная вещица готова украсить дом!

Совет: делайте помпоны разного цвета. Так корзинка будет выглядеть еще интереснее.


Читайте также